Ваша заявка принята
Создание домашнего бара — это увлекательное занятие, которое позволит вам насладиться любимыми напитками в комфортной обстановке и удивить гостей своими навыками бармена. Однако для полноценного оснащения бара недостаточно лишь запастись алкоголем и соками. Важно иметь под рукой правильные инструменты и аксессуары, которые облегчат процесс приготовления коктейлей и сделают его более профессиональным. В этой статье мы рассмотрим десять необходимых барных аксессуаров, которые помогут вам превратить домашний бар в место, достойное похвалы.
Шейкер — это главный инструмент для смешивания коктейлей. С его помощью вы сможете не только смешивать ингредиенты, но и охлаждать напитки до идеальной температуры. Существует несколько видов шейкеров: классический (Кобблер), Бостон и французский. Новичкам рекомендуется начать с классического шейкера, который прост в использовании и не требует дополнительных аксессуаров.
Точный расчет пропорций — залог вкусного коктейля. Мерный стакан или джиггер поможет отмерять нужное количество ингредиентов, избегая ошибок. Обычно джиггеры имеют две стороны с разными объемами, например, 25 мл и 50 мл, что удобно для различных рецептов.
Длинная барная ложка с закрученным стержнем предназначена для аккуратного перемешивания коктейлей в высоких стаканах или слоящихся напитков. Кроме того, с ее помощью удобно дозировать сиропы и ликеры, а также доставать ягоды и фрукты со дна глубоких бокалов.
После энергичного встряхивания в шейкере коктейль необходимо процедить в бокал, чтобы избавиться от льда, мякоти фруктов и других частиц. Стрейнер, или барное ситечко, устанавливается на шейкер и задерживает нежелательные элементы, позволяя наслаждаться чистым напитком.
Мадлер — это специальная толкушка для разминания ингредиентов прямо в бокале или шейкере. Он используется для экстракции соков и эфирных масел из фруктов, ягод и трав, что придает коктейлям насыщенный вкус и аромат. Мадлеры бывают деревянные, пластиковые и металлические — выбирайте на свой вкус.
Свежевыжатый сок лимона, лайма или апельсина значительно улучшит качество ваших коктейлей. Ручная соковыжималка позволит быстро и без особых усилий получить необходимое количество сока прямо перед приготовлением напитка.
Лед — неотъемлемая часть большинства коктейлей. Имея ледогенератор или разнообразные формочки для льда, вы сможете создавать кубики разной формы и размера, добавляя коктейлям эстетическую привлекательность. Например, крупные сферы льда тают медленнее и идеально подходят для крепких напитков.
Правильно подобранные бокалы подчеркивают вкус и аромат каждого напитка. В вашем домашнем баре стоит иметь следующие виды бокалов:
Штопор, открывалка для пива и нож сомелье облегчат процесс открытия различных бутылок. Компактные и функциональные, эти инструменты должны быть всегда под рукой. Дополнительно можно приобрести фольгорез для аккуратного удаления фольги с винных бутылок.
Красивое оформление коктейлей создаст особую атмосферу и произведет впечатление на гостей. Коктейльные зонтики, трубочки, шпажки, цедра цитрусовых и свежие ягоды — все это поможет украсить напитки и сделать их более привлекательными.
Создав домашний бар с использованием этих аксессуаров, вы сможете радовать себя и близких разнообразием напитков и профессиональной подачей. На нашем сайте представлен широкий ассортимент барных принадлежностей, которые подойдут как начинающим, так и опытным барменам.